产品介绍:
电子式面粉粉质仪是利用扭矩测量和记录的装置,用于检测面粉仪器设备,该仪器可测试面粉在揉和时的吸水率、形成时间、稳定性和弱化度。适用于面粉吸水率的测定、小麦搭配和面粉配混、面粉等。用于农业、食品加工及科研等实验室。
该仪器是由传感器、数据采集处理系统和计算机处理系统等组成。
产品特点:
1.可显示1-12个粉质图;
2.具有过载保护功能,搅拌扭矩过大时报警并停止;
3.具有自动上水系统,控制对滴定管的加水;
4.自动启动绘图,分析结果保存为Access数据库格式,
5.具有采集数据、绘制粉质曲线、分析粉质试验参数、保存等自动功能;
6.具有USB接口;
7.300g和50g揉面钵可互换程序识别钵体并自动调用相应程序;
8.可选配自动加水装置。
规格参数:
适用标准:GB/T14614、ISO 5530-1
主和面刀转速:63±1r/m
副和面刀转速:94.5±1r/m
和面钵容量:300g、50g
坐标刻度范围:横坐标:0-20min
纵坐标:0-1000FU
单位转矩:300g揉面体:9.8mN.m/FU
50g揉面体:1.96mN.m/FU
横坐标速度:1.00mm/min
扭矩范围:1-10NM
测量精确:<5%
功率范围:300W
